华萌中医药：传承中兽医 创新天然植物饲料原料

▲杂志内页首封，山东华萌中医药研究有限公司董事长 阮明华 高级兽医师

☆ 董事长小传——

阮明华，现任山东华萌中医药研究有限公司董事长，山东省中兽医研究会（疫）病专业委员会理事长，高级兽医师。

1983 年 7 月毕业于山东省畜牧兽医学校中兽医专业，分配至嘉祥畜牧局从事兽医临床及畜牧行政工作；

1985 年至 1988 年在山东农业大学学习深造；

1995 年任山东嘉祥县兽医院院长；

1999 年调入山东省畜牧局畜牧业贸易服务中心，担任副总经理兼山东大鸡制药有限公司总经理，从事兽用生物制品及兽药的研究与开发工作；

2006 年成立济南慧萌生物科技有限公司，任董事长、法定代表人；

2019 年成立山东华萌中医药研究有限公司，任董事长、法定代表人，同时挂牌山东省中兽医研究会（疫）病专业委员会，任理事长；

2021 年荣获山东省兽医协会中兽医分会副会长。

▲阮总接受本刊记者采访中

☆ 采访手记——

▲工作中的阮总

专业中兽医 深耕四十载

阮总是记者工作多年后熟识的行业朋友，初次的印象是在山东畜牧展会上，他像一位和善的老大哥，谆谆教导一位做兽药原料贸易的朋友，做生意，一定要遵守行业的法规条例，万不可买卖不合规的东西。看得出，阮总是一位热心的朋友，有着一颗乐于助人的好心肠。

随着交往的深入，阮总给记者更多的印象是儒雅温和、平易近人、高瞻远瞩、勤奋努力、专业专注、诚实守信、为人厚道、做事扎实。

从业四十多年来，阮总一直在用自己的专业知识服务于畜牧养殖行业。从兽医到饲料，从饲料到兽药，从兽药到疫苗，从疫苗到天然植物饲料原料，阮总在畜牧行业的各个领域都留下了自己的印迹。

一个企业家最为重要的品质是远见卓识，在阮总的事业转变中，阮总以前瞻性的眼光构建事业的发展重点。怀揣一颗对畜牧行业炽热的心，踏进饲料行业；以职业企业家的敏感度和对畜牧行业未来发展趋势理解，秉承“以质量求生存，以科技求发展，不断创新，诚实守信”的理念，工作取得了极大的成就；因其卓越的工作能力和上级组织的需要，由嘉祥县畜牧局（兽医院）调入山东省畜牧局畜牧贸易服务中心；2005 年，通过自己对行业的分析和思考，进行产品转型，打破传统模式，定位在天然植物提取、绿色饲料、健康养殖。一路的发展见证了一路的辉煌，华萌公司从起初发展至今已近三十年历史，集饲料添加剂、预混料、可饲用天然植物提取物、天然植物维生素预混料、天然植物微量元素预混料、畜禽、水产及宠物预混料研发、制造、营销、宣传为一体的新型科技公司。

从事中医者，大多儒雅温和、传统而善良。作为专业科班的中兽医，阮总很像一位教师和古代悬壶济世的医者，用自己的专业知识、用天然植物饲料原料保障动物健康，造福社会。

采访中， “质量求生存，科技求发展，不断创新，诚实守信”跃然纸上，华萌公司的成长和发展完美的契合了“质量、科技、创新、诚实”的发展理念。

研发创新天然植物饲料原料

在畜牧行业各个领域的转变中，阮总始终坚持自主研发，科技创新。在阮总的偌大的书架上， 《黄帝内经》 《难经》 《本草纲目》 《伤寒论》 《温病条辨》等各种中医中药类书籍，动物营养类书籍，政策法规类书籍，历历在目。在阮总的书桌上，记者发现 1975 年 9 月山东畜牧兽医学校编辑的《中兽医方剂学》 《兽医针灸学》，从其久远泛黄的纸质看出，阮总一直在学习的路上。

作为为数不多的中医专业的科班生，阮总在中兽医药专业的学识毋庸怀疑。谈起华萌的预混料，阮总讲到，饲料行业发展初步阶段，饲料配方技术可谓一方难求，为了提升饲料的质量，阮总曾数次前往北京正大康地交流学习预混合饲料的配方技术，然后结合自己的中兽医专业知识，把天然植物饲料原料融合到成熟的饲料配方中。通过不断的探索和试验，华萌开发的鹌鹑预混料，以添加了补中益气的天然植物饲料原料的优势，进入国内诸多鹌鹑养殖场，得到了养殖户的啧啧称赞。

谈起华萌公司最终回归天然植物饲料原料这一绿色产业，阮总表示，无论在畜牧行业的那个领域，他都没有放下对中兽医药的热爱和关注。中兽医药是中国传统医药的重要组成部分，与中医学一脉相承，理论相通，具有独特的理论体系和技术方法。

天然植物饲料原料和中草药是一脉相承的，八角、茴香、白扁豆、百合……这些具有药食同源特性的天然植物，因其所含丰富的营养素、生物活性物质等，在我国具有悠久的食用历史，其对动物生长、健康以及动物产品品质也具有良好的促进作用，也是一种传统的饲料原料。利用科学专业的中兽医知识把天然植物饲料原料进行组方复配，对于健康养殖，保障畜禽健康方面具有极大的促进作用。

阮总在辛勤的工作中不断求索取得了很多成绩，多次受到省、市政府的表彰，先后获得山东省畜牧兽医科技推广先进个人、山东省畜牧局优秀共产党员、山东首届名中兽医、山东省中兽医研究会副理事长、济宁市科学技术进步奖三等奖、荣立嘉祥县人民政府三等功等荣誉称号。

★ 对话企业家——

▲采访中的阮总

华萌预混料 轻松养殖很需要

记者：阮总您好，请您简要谈一下山东华萌中医药研究有限公司的发展历程？

阮总：2019 年山东华萌中医药研究有限公司卓然成立，同时挂牌山东省中兽医研究会（疫）病专业委员会。我们秉持绿色、生态、健康的发展理念，研制天然植物提取物产品，坚持传承中华国药精髓，遵循中兽医“遵古炮制 君臣佐使 理法方药”实践理论，主张传统医药的现代应用，倡导绿色健康的养殖环境。经过四十余年对中兽医理论的潜心研究，结合多年的中兽医临床经验，华萌公司致力于通过天然植物饲料原料替代抗生素，为畜禽、水产养殖及宠物诊疗行业提供绿色健康产品。

记者：我们注意到，华萌公司也从事畜禽预混料的生产，就饲料生产而言，在整个华萌公司处于什么样的位置？

阮总：饲料是我们发展很早的产业，其产品依靠过硬的产品质量和客户口碑取得很大的成绩。 我们通过不断的学习、探索、试验，我们全线引进世界先进自动化生产设备和产品品质检验设备，创建了现代化的饲料生产企业。华萌公司坚持专业专一创新的发展理念，相继开发了天然植物复合预混料、天然植物维生素预混料、天然植物微量元素预混料。我们的天然植物复合预混合饲料只专注于鹌鹑预混料和蛋鸡预混料。我们的鹌鹑预混料的品质可谓响彻全国，我们的 5% 鹌鹑育雏期复合预混合饲料，针对育雏期需要体质弱、采食量大的特点，添加了党参白术粗提物，你应该也知道，党参白术具有具有健脾益气，和胃化湿作用。5%鹌鹑产蛋期复合预混合饲料，添加了激蛋粗提物，极大的提高了鹌鹑的产蛋率。可以说，我们的预混料有特点，有优势。

随着国家对天然植物饲料原料的重视，绿色无抗饲料和健康养殖理念的深入人心，从 2005 年开始，我们对公司及产品进行转型，打破传统模式，定位在天然植物提取、绿色养殖。按照药食同源和中药协同的理论，我们相继开发了华萌乐舒、华萌乐爽、华萌舒宁、华萌蛋多多、华萌肉多多、华萌奶多多等系列天然植物饲料原料，用于畜禽保健预防。

阮氏华萌 无抗首选

记者：在天然植物饲料原料领域，您目标定位可谓早，对于行业预测可谓准，您是如何想到致力于天然植物饲料原料的研究和推广的呢？

阮总：我就读的专业就是中兽医专业，我深深明白“药食同源”的真谛。所谓“药食同源”

指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的四气、五味理论运用到食物之中，认为每种食物也具有四气、五味。唐朝时期的《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

我国中医学自古以来就有“药食同源”理论。这一理论认为：许 多 食 物 既 是 食 物 也 是 药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。在原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。

此前在养殖业生产中，为防治畜禽传染病、促进畜禽生产性能，企业大量使用化学合成类药物、抗生素及违禁激素类药物，造成了动物性食品中存在大量病原微生物污染以及药物残留，威胁公众身体健康及公共卫生安全。中 药 大 多 来 自 天 然， 毒 副 作 用小、残留低、药效可靠、使用安全，具有较高的应用价值。中药取替抗生素，将为防治疫病发挥重要作用。在此理论基础上，我认为，天然植物饲料原料在现在和未来的畜牧业高质量发展中必定大放光彩，大有作为。

记者：您如何看待农业部明确 117 种药食同源天然植物作为饲料原料使用，对《天然植物饲料原料通用要求》，您如何理解？

阮总：这些政策实施可谓深入民心，表现了国家对于抗生素的过量使用有了科学的认识。减抗替抗离不开中草药，离不开天然植物饲料原料。尤其是《天然植物饲料原料通用要求》的实施，促使天然植物饲料原料回归本质属性，解决了天然植物饲料原料产品分类不清问题，为畜牧养殖业的健康发展、为畜产品安全提供了有力的支撑。

记者：天然植物饲料原料品质，原料的来源和组方复配最为关键，您是如何把控原料来源和组方品控的？

阮总：中药材就道地性的说法，它是指人们传统公认的且来源于特定产区的具有中国特色的名优正品药材，其本质是药材质量好、疗效好。然而，中药材道地性的划分标准主要来源于实践经验，是人为的、相对的、模糊的，许多道地药材质量形成的科学机理尚不清楚，只知其然不知其所以然，特别是在道地产区内同种药材的质量也参差不齐。

我们的饲料原料大都采用原产地的中草药，通过现场考察，深入了解其产品质量，确保其应有的药性。同时在组方复配方面，我通过查阅大量的古籍以及深入分析植物饲料原料的药性和保健功能，按照”君、臣、佐、使”的原则，在辩证的基础上，通过大量的试验验证，开发了系列有助于畜禽养殖保健的天然植物饲料原料系列产品，得到了用户的认可和赞誉。

记者：您如何看待当前省局提出的两低一高战略以及畜牧行业的高质量发展？

阮总：“两低一高”是极其具有前瞻性的，是和畜牧业的高质量发展相辅相成的。低蛋白低能量高转化率是饲料行业未来发展的趋势，高质量发展有助于畜产品安全乃至食品安全。在饲料的高质量发展中，天然植物饲料原料不能缺席，天然植物饲料原料对于改善畜禽的肉质风味，提升畜禽的保健，减少抗生素的使用等方面具有良好的促进作用。

记者：在当前减抗替抗中，您认为中草药或者说天然植物饲料原料应该发挥怎样的作用？

阮总：我们已经看到了中医药在防治重大疫病和公共卫生事件新冠肺炎中发挥的关键作用。同理，在畜牧业生产中充分发挥中医治未病的原理，运用饲药同源理论，通过中草药在饲料中的添加调节牲畜的免疫系统，在病起、病发以及孕育生产阶段，起到积极地防御病害瘟疫发生的作用。当前，在非洲猪瘟和新冠肺炎的双重打击下，畜牧业受到很大影响。健康的动物、安全的食品，在没有疫苗没有特效药的情况下，中医药通过药食同源调节牲畜的免疫系统，对畜牧业的生产安全起到巨大的防控作用。我认为，无抗饲料的完整的替抗方案，天然植物饲料原料组方是完全可行有效的。

华萌中医药：创新天然植物原料

记者：最后，请您谈一下您对华萌生物未来的发展规划？

阮总： 近期，华萌公司在济南大正路药谷产业园购置建设新的生产车间和科研中心，我们本着高标准规划、高起点建设、高质量管理、高效益运行的原则，创造天然植物饲料原料更为美好的明天。

未来，华萌公司将秉承“以质量求生存，以科技求发展，不断创新，诚实守信”的理念，专注于天然植物饲料原料的研发和推广，积极开拓健康养殖绿色饲料，为畜牧业发展做出新的贡献。

记者：谢谢您接收我们的专访，祝华萌中医药在您的领导下发扬中医药国粹，为健康养殖贡献应有的力量。

▲阮总为绿色无抗饲料齐鲁行专题组题词

▲本刊记者与阮总合影留念

▲2021年第7期《饲料科技与应用》杂志的相关报道截图