中药知识 | 酸枣仁植物提取物的功能与作用有哪些

酸枣仁的药材为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。但酸枣入药，一开始用的是它的果还是单独取用它的种仁，似乎不明确。因为首载它的《神农本草经 》中只有"酸枣"的名字，虽将其列为上品，然而却不著其药用部位。

【生长地区】喜温暖干燥的环境，耐碱、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不耐涝，适应性强。无论山区、丘陵、平原，只要有扎根之处，都能生根、开花、结果。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。

【形态】酸枣树属落叶灌木或小乔木，高1～3米，鼠李科枣属植物。老枝褐色，幼枝绿色。枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。酸枣小而圆，其核中仁微扁；大枣仁大而长，不类也。”《本草图经》谓：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花，八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。”《开宝本草》。6月中旬自南向北逐渐开花，6-9月为花期，花期较长，所以难见花期受气候影响。

【性味】性平，味甘、酸。

【归经】归肝、胆、心经。

【功效】养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

【临床应用】常用剂量10～15g。

【化学成分】含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。

【使用禁忌】凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

【配伍药方】

1、治虚劳虚烦不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎䓖二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升。分温三服。《金匮要略》酸枣仁汤

2、治骨蒸心烦不得眠卧：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。《圣惠方》酸枣仁粥

3、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁一两。炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。《太平圣惠方》

4、治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁（微炒，去皮）、人参各一两，辰砂（研细，水飞）半两，乳香（以乳钵坐水盆中研）一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。《太平惠民合剂局方》宁志膏

5、治畜禽发育缓慢：黄芪、茯苓、酸枣仁、槟榔、焦三仙、甘草等天然植物提取物。用不畜禽发育不良、生长缓慢。可提高采食量，促进动物快速生长、育肥。出自“山东华萌”促长催肥散

6、防治畜禽水产抗应激反应：酸枣仁、五味子、柏子仁、枸杞子、当归、黄芪、茯苓、甘草等天然植物。出自“山东华萌”华萌舒宁

7、治疗犬猫、狐狸、水貂老龄期及体虚期，因气阴两虚，瘀血阻脉所致的心脏疾病：党参、麦冬、黄芪、五味子、酸枣仁、丹参、川芎、山楂、茯苓、地龙、甘草等。益气活血、化瘀通络、养阴生津。症见心悸易惊，心律不齐，气血不足，口舌及结膜淡白贫血。出自“山东华萌”华萌脑心康

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